المدونة

سنتعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل سلطة الكول سلو الصحية بالملفوف الأحمر. هناك الكثير من الطرق لتناول الملفوف الأحمر، ولكن من أكثر الطرق متعةً بالنسبة لمتَّبعي الحميات الغذائية أو حتى لدى الأطفال، هي سلطة الكول سلو الصحية الشهية، فهي خالية من المايونيز ومن الزيوت المهدرجة الأخرى، مصنوعة بمكونات صحية...

لربما سمعت أكثر من مرة بأن شرب الماء يساعد على انقاص الوزن، ولكن كيف يمكن انقاص الوزن بالماء؟ إن الجواب المختصر لهذا السؤال هو: نعم، يمكن انقاص الوزن بالماء. فهناك الكثير من الأدلة تشير إلى ذلك، حيث أن جسم الإنسان يتكون 60% من الماء، مما يعني السائل الصافي الخالي من...

نصائح لـ أكل صحي بتكلفة أقل: عند البدء بأي حمية غذائية فإن أول ما يتبادر إلى أذهان متبعيها، تكاليف الأغذية الصحية التي سيعتمدون عليها في نظامهم الغذائي، حتى أن البعض من أصحاب الدخل المحدود لا يستطيعون الالتزام بقائمة الحمية الغذائية الصحية، كونها تعتمد على اللحوم والأسماك وحتى على المكسرات والفواكه،...

الحمّص بالطحينة هو من الوصفات الشعبية المشهورة في الشرق الأوسط، وقد اشتهر حالياً في الغرب لغناه بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ولذلك يعتبر من الأطعمة المفيدة للصحة، أيضًا يمكن الإستعانة بالحمص بالطحينة في التخسيس وفقدان الوزن الزائد أثناء اتباع حمية غذائية. ولذلك حضرنا لكم...

السبانخ من النباتات الورقية الموسمية وهو عادة ما ينبت في فصل الشتاء، غني بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم صحي. فمنذ صغرنا ونحن نتخيل جسمنا قوي مفتول العضلات أسوة بالبحار المحبوب باباي. فعلى ما يبدو أن باباي كان محقاً في ذلك.  يحتوي السبانخ على مجموعة ثلاثية من المكونات لتعزيز صحة العين: بيتا...

إذا كان طفلك يعاني من زيادة الوزن أو السمنة، فإن مساعدته في الحصول على وزن صحي هي واحدة من أثمن الهدايا التي يمكنك تقديمها له، الآن وفي المستقبل. لكن ما هي أسباب السمنة لدى الأطفال وطرق الوقاية منها؟ بدايةً، يجب على الأبوين معرفة المشاكل الصحية الخطيرة التي من الممكن، أن...

سموذي الموز والمانغو Mango banana smoothie من العصائر التي تشعرك بأنك في جزر المالديف، كونه يتم إعداده من الفواكه الاستوائية، فهو مناسب لبداية يوم صيفي حار. حضّري سموذي الموز والمانغو لضيوفك وصغارك الآن فهذه الوصفة سوف تنال إعجاب الجميع. مدة التحضير: 5 دقائق، الكمية تكفي لشخصين. المقادير: 1 كوب من...

هل أنت من عاشقي البيتزا ؟ هل تخشى من زيادة الوزن بعد تناولها؟ لربما تساءل الكثير من متّبعي الحميات الغذائية والريجيم، عن وصفة لبيتزا الصحية، لذلك أتينا لكم بطريقة بيتزا صحية قليلة السعرات الحرارية سهلة التحضير خالية من الغلوتين ، مناسبة لمحبي الباذنجان مثلي!!! يعتبر الباذنجان غني بالألياف بالإضافة إلى...

زهرة دوار الشمس هي تلك الزهرة الساحرة المشهورة بلونها الأصفر الجميل، والتي تبدو متمايلة على طول الحقول الخضراء، ويعود سبب تسميتها إلى كونها ترفع رأسها مع شروق الشمس، وتتبعها طوال النهار، إلى أن تنزله عند الغروب. هي تحمل بداخلها تلك البذور السوداء اللذيذة المصطفة بجانب بعضها البعض، مكونة ذلك المنظر الخلّاب...

الكريب فروت أو الليمون الهندي أو الكريفون هو أحد الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى فئة الحمضيات. فاكهة حامضة وحلوة المذاق بنفس الوقت. ويقال بأنه ناتج عن تهجين بين شجرتي البوملي والبرتقال. وقد سمي grapefuit لأنه يظهر على شكل عناقيد نسبةً إلى العنب grape. ولكن ماهي فوائد ثمرة الجريب فروت ومن...